2015年5月美国农业部饲粮展望报告单花小檗
时间：2022/09/15 17:32:14 编辑：
2015年5月美国农业部饲粮展望报告
摘要：2015年美国玉米产量将低于上年创纪录的水平，玉米价格将依然疲软
基于美国农业部的播种意向报告以及基于天气调整的趋势单产，2015/16年度玉米产量预计比2014/15年度减少约4%。春播步伐迅猛，但并不是决定单产的主要因素。截止到5月10日，全国18个主产区的玉米播种工作完成75%，相比之下，上年同期为55%。从历史角度来看，夏季天气对单产的影响更大。2015/16年度高粱、大麦和燕麦产量预计小幅增加。2015/16年度高粱出口预计保持强劲态势，约为3.35亿蒲式耳。虽然德克萨斯州播种耽搁，但是高粱提前上市，足以补充2014年陈季高粱供应，并支持2014/15年度高粱出口预测数据3.5亿蒲式耳。
2015/16年度全球粗粮期初库存预计为2.278亿吨，比上年增长1700万吨，也是15年来的最高水平。期初库存增幅大于产量降幅750万吨，导致2015/16年度全球粗粮供应达到创纪录的15.051亿吨，比上年增长960万吨。全球粗粮的饲料用量和其它用量预计达到创纪录的7.749亿吨，比上年增长约1.6%。粗粮工业用量增幅已经放慢，因为使用谷物生产的生物燃料已经变得不太流行，原油价格下跌也使得生物燃料生产不太经济。2015/16年度用量提高，供应同样增加，因而全球粗粮期末库存基本上与期初库存保持稳定。不过大部分增幅集中在中国。
国内展望
2015/16年度玉米产量将减少4%
基于美国农业部3月31日的播种意向报告，2015/16年度美国玉米播种面积预计为8920万英亩，比上年减少约140万英亩。如果该预测实现，那么这将是玉米播种面积连续第三年下滑，也将是2010年以来的最低水平。收获面积预计为8170万英亩，比2014/15年度减少约2%，占到播种意向面积的92%。
2015/16年度的玉米单产是基于天气调整的趋线水平，为166.8蒲式耳/英亩，比上年创纪录的171蒲式耳减少约4.2蒲式耳。基于天气调整的趋线单产数据，是基于截止到5月中旬的播种进度以及夏季期间天气正常的预测。由于今年春季玉米播种进展快速，但是单产并未基于此调整，因为夏季天气对单产的影响更大。2015/16年度玉米产量预计为136亿蒲式耳，比上年减少约5.86亿蒲式耳。
基于作物周报，截止到5月10日，美国18个玉米主产州的玉米播种工作完成75%，比上年同期高出55%，也远高于过去五年平均水平57%。在18个主产州中，9个主产州的玉米播种进度均比上年同期高出20%以上。在北部地区，多个地区的玉米播种进度比上年同期高出50%甚至更高。
同样全国玉米出苗率也高于上年同期。截止到5月10日，18个主产州的玉米出苗率为29%，相比之下，上年同期为16%，五年平均水平为24%。在全国头号玉米产区之一的伊利诺斯州，玉米出苗率比上年同期高出10%，为42%。
2015/16年度玉米供应预计增长
2015/16年度美国玉米产量预计为136.3亿蒲式耳，比上年创纪录的水平减少5.86亿蒲式耳，不过将是历史第二高的水平。2015/16年度玉米供应预计为155.06亿蒲式耳，比上年增长3300万蒲式耳。虽然产量低于上年，但是期初库存预计增至18.51亿蒲式耳，提高供应。
玉米用量增长，因饲料用量和其它用量、出口、食品用量、种子用量和工业用量增加
2015/16年度美国国内玉米用量和出口均将高于上年水平。2015/16年度玉米总用量预计为137.6亿蒲式耳。饲料用量和其它用量预计增长5000万蒲式耳。在食品用量、种子用量和工业用量中，乙醇行业的玉米用量将与上个年度保持稳定，约为52亿蒲式耳，高果糖浆的玉米用量将稳定在7.5亿蒲式耳，淀粉行业的玉米用量将增长1000万蒲式耳，达到2.4亿蒲式耳，因为建筑及包装行业的用量预期提高。食品用量、种子用量和工业用量（FSI）预计为65.6亿蒲式耳，比上年增长1300万蒲式耳。
对于2014/15年度，玉米的FSI用量预计为65.47亿蒲式耳，较上月调低4800万蒲式耳，因为高果糖浆和淀粉行业的玉米用量数据调低。葡萄糖行业的玉米用量数据上调1000万蒲式耳。
美国玉米价格有竞争力，加上全球需求增长，因而2015/16年度美国玉米出口量将达到19亿蒲式耳，比2014/15年度增长约7500万蒲式耳。对于2014/15年度，玉米出口量预计为18.25亿蒲式耳，比上月的预测高出2500万蒲式耳，因为近来出口检验步伐强劲。日本和墨西哥仍是头号进口国，但是哥伦比亚和秘鲁从美国进口的玉米数量也较上年同期大幅提高。
2015/16年度玉米期末库存将低于2014/15年度
2015/16年度美国玉米期末库存预计为17.46亿蒲式耳，比2014/15年度减少约1.05亿蒲式耳。对于2014/15年度，用量数据下调，因而期末库存数据上调2400万蒲式耳。
2014/15年度期末库存数据上调，玉米价格预估调低
2014/15年度玉米农场平均价格预估区间的上端下调10美分，中间值为每蒲式耳3.65美元，相比之下，2013/14年度为4.46美元。近来玉米现货价格走软，国内期末库存提高，导致玉米价格预估下调。2015/16年度玉米农场价格预计为每蒲式耳3.20美元到3.80美元，中间值为3.50美元/蒲式耳。农户一直没有机会以高于4美元的水平预售2015年玉米作物。
饲粮供应和用量
2015/16年度美国饲粮产量预计为3.626亿吨，比上年减少1430万吨，因为玉米产量下滑。四种饲粮播种面积预计略低于上年的水平，其中高粱、大麦和燕麦的增幅小于玉米播种面积的降幅。饲粮单产预计为每英亩3.93吨，比上年减少3%，因为单产将恢复到趋线水平。加上期初库存增加，进口预计小幅减少，供应总量预计为4.152亿吨，比上年增长100万吨。
2015/16年度饲粮用量预计为3.682亿吨，比上年增长370万吨，因为饲料用量和其它用量、FSI用量和出口预期提高。2014/15年度总用量数据下调，因为国内用量降幅大于出口增幅。
饲料用量和其它用量
基于9月到次年8月的2015/16年度，美国四种饲粮外加小麦的饲料用量和其它用量预计为1.443亿吨，比调整后的2014/15年度1.418亿吨增长260万吨。玉米将占到饲料用量和其它用量的93%，低于上年的94%。2015/16年度的谷物消费动物指数（GCAU）预计为9470万，比上年的9320万增长150万。每GCAU的饲料用量和其它用量预计为1.52吨，基本上与上年持平。
2015/16年度高粱产量将小幅增加
基于3月份的播种意向报告，今年高粱播种面积将比上年增长11%，支持2015/16年度美国高粱产量较上年小幅提高，达到4.35亿蒲式耳，略高于上年的4.33亿蒲式耳。虽然高粱播种面积增幅较大，但是高粱产量增幅相对偏低，原因在于单产可能下滑。2015/16年度的单产是基于1990年到2014年期间的平均单产。
美国大部分高粱作物种植在德克萨斯州。德克萨斯州表层土以及下层土墒情充足，可能提振该地区的单产前景，可能提振全国平均单产超过目前的预期水平。如果主产区德克萨斯州和堪萨斯州出现干燥天气，高粱单产可能下滑。从2010年到2014年期间，全国平均单产为60.5蒲式耳/英亩，标准偏差为8.3蒲式耳，预示单产每年变化较大。
由于中国的需求依然旺盛，支持2015/16年度美国高粱出口。2015/16年度美国高粱供应预计为4.52亿蒲式耳，其中3.35亿蒲式耳将出口到海外，占到供应总量的74%。行业人士近来指出，中国政府加大对港口到货美国高粱的检查力度，从而提高质检问题的可能性，这可能造成高粱船货被拒收。但是，尽管目前有这样的猜测，美国对华的高粱出口依然强劲，支持2015/16年度高粱出口预期。
2015/16年度高粱的饲料用量和其它用量可能与上个年度保持稳定，约为8500万蒲式耳。高粱的FSI用量预计与本年度保持稳定，约为1500万蒲式耳。由于出口市场需求强劲，加上玉米供应充足，因而2015/16年度高粱用量将与2014/15年度保持稳定。在本年度，高粱农场价格预计超过玉米价格，而2015/16年度高粱价格可能比玉米价格高出30美分。2015/16年度高粱农场平均价格预计为每蒲式耳3.40美元到4.20美元，中间值为3.80美元。高粱价格是玉米预期价格的108.6%，略低于2014/15年度的价格比109.5%。
据最新的作物周报显示，德克萨斯州高粱播种进度落后上年同期，因为降雨及土壤积水过多，制约高粱播种。截止到2015年5月10日的一周里（第19周），德克萨斯州的高粱播种工作完成64%，一周前为63%，上年同期为79%，五年平均进度为74%。整体来看，德克萨斯州的高粱播种进度相对缓慢，近几周并未加快。在2014年和2013年，第19周之后高粱播种进度平均提高1到8%，平均每周为2.4%到4.6%。德克萨斯州高粱播种季节还剩下7.5周，如果播种进度接近2013年和2014年的平均水平，那么播种面积可能占到2014年播种面积的82到98%。如果单产未能增加来抵消播种面积下滑造成的影响，那么播种面积下滑，将最终导致德克萨斯州高粱减产，也会减少2015/16年度（始于9月1日）开始之前的新季高粱上市数量。
大麦播种面积增加，支持产量提高
去年全国出现恶劣天气，影响大麦生产，基于2015年3月31日的播种意向报告，今年美国大麦播种面积将比上年增长10%。主产区爱达荷州、北达科他州和明尼苏达州的农户计划将大麦播种面积分别提高4%、45%和20%。蒙大纳州的大麦播种面积可能与2014年相当，达到92万英亩，占到全国播种总面积的28%。播种面积和收获面积增加，加上基于1990年到2014年期间的趋线单产，今年大麦产量将达到1.98亿蒲式耳。如果该预测实现，那么将比2014/15年度增长约2200万蒲式耳或12%。
2015年大麦播种工作已经临近尾声。截止到5月10日，五大主产州的大麦播种工作已完成88%，上年同期只有54%，五年平均进度为58%。早播大麦作物受到霜降损害的风险下降。北达科他州的播种工作完成76%，上年同期为6%。2014年8月和9月期间北达科他州天气恶劣，导致晚播大麦作物受到损害。
2015/16年度大麦产量和进口增加，这些增幅大于期初库存降幅（减少500万蒲式耳），导致2015/16年度大麦总量达到3.01亿蒲式耳，比上年增长1800万蒲式耳。2015/16年度大麦的饲料用量和其它用量预计比上年增长2000万蒲式耳，因为产量提高。FSI用量预计略高于上年，主要原因是精酿啤酒产量的比例提高。进口麦芽和麦芽产品的用量略微降低精酿啤酒对啤酒大麦需求的影响。
2015/16年度大麦农场平均价格预计为每蒲式耳4.10美元到4.90美元，中间值为每蒲式耳4.50美元。相比之下，2014/15年度平均价格为5.30美元/蒲式耳，主要原因是啤酒大麦价格较上年下跌。北达科他州立大学农场管理播种指导预示，2015/16年度啤酒大麦平均价格预计为每蒲式耳4.69美元。
2015/16年度燕麦产量将小幅提高
基于3月31日的播种意向报告，今年燕麦播种面积将达到293.1万英亩，比上年增长8%。主要养牛区威斯康星州和加州的燕麦播种面积提高，而许多其他州的播种面积小幅增加。不过衣阿华州、德克萨斯州、俄勒冈州和怀俄明州的燕麦播种面积将比上年大幅减少。后三个州的燕麦播种面积将降至历史最低。2015/16年度燕麦收获面积预计为110万英亩，高于上年的103万英亩，基于1990年到2014年期间的趋线单产，今年燕麦产量预计达到7200万蒲式耳。
2015/16年度美国燕麦供应总量预计为2.1亿蒲式耳，用量预计为1.74亿蒲式耳，高于上年的1.64亿蒲式耳。燕麦的饲料用量和其它用量预计为9500万蒲式耳，比上年增长1000万蒲式耳。FSI用量预计为7700万蒲式耳，与上年持平，因为燕麦食品需求停滞不前。燕麦出口预计为200万蒲式耳。
2014/15年度燕麦进口数据略微上调，导致供应总量增至2.01亿蒲式耳，比上月高出400万蒲式耳。出口数据下调30万蒲式耳，期末库存数据上调430万蒲式耳，达到3770万蒲式耳，是历史第四低的水平。2015/16年度燕麦期末库存预计为3570万蒲式耳，略低于上年的水平，也是历史第二低的水平。
2015/16年度燕麦农场平均价格预计大幅下跌。多年来燕麦价格一直相对高企，部分原因在于加拿大和美国的物流。近来燕麦期货价格大幅下跌，价格前景使得燕麦价格更加接近燕麦与其他饲粮的历史关系。玉米和其他谷物价格低于上年，给燕麦价格构成下跌压力。2015/16年度燕麦价格预计为每蒲式耳2.00美元到2.60美元，中间值为2.30美元/蒲式耳。
国际展望
2015/16年度全球粗粮产量将基本上保持稳定
2015/16年度全球粗粮产量预计达到12.773亿吨，比上年创纪录的水平减少约0.5%，也略低于2013/14年度的水平。但是这是全球粗粮产量连续第三年接近13亿吨，基于当前的价格，这样的水平与需求相比依然是丰产。玉米价格仍远远低于三四年前的高点，不过远远高于十年或十几年前的水平。虽然一些主要生产国（比如美国）减少粗粮播种面积，而转播经济效益更高的农作物，但是中国等其他国家，良好的收益以及种植积极性使得播种面积继续提高。海外粗粮产量提高，这些增幅基本上与美国的降幅相当。
全球粗粮播种面积预计减少，大部分降幅集中在美国。海外粗粮播种面积预计与上年保持稳定，其中玉米、燕麦和高粱播种面积增幅基本上与大麦和混合谷物播种面积降幅相当。对于许多国家而言，粗粮单产预计达到趋线水平，目前北半球正在春播，南半球要晚些时候开始春播工作。但是对于秋播粗粮而言，诸如冬大麦，北半球的单产前景改善，因为北非大部分地区、中东和欧盟的生长条件理想。耕地转播上玉米，农户不愿种植单产偏低的谷物，也支持海外粗粮单产达到平均水平。2015/16年度海外玉米单产预计达到创纪录的4.45吨/公顷，比上年增长1.1%，不过海外玉米单产的趋线增幅仍落后美国的增幅。
2015/16年度海外玉米产量预计达到创纪录的6.436亿吨，比上年增长860万吨，而大麦产量预计为1.354亿吨，比上年减少170万吨。高粱和粟米产量预计分别达到5430万吨和2970万吨，均比上年增长80万吨。燕麦产量预计为2180万吨，比上年增长30万吨。混合谷物产量预计为1570万吨，比上年减少150万吨。黑麦产量预计为1390万吨，比上年减少40万吨。
2015/16年度中国玉米产量将创下历史最高纪录
中国国内玉米价格受到有力支持，远远高于其他大部分国家的价格，玉米支持价格比大豆和棉花支持价格更有吸引力。2015/16年度中国玉米播种面积预计创下历史最高纪录，生长条件将恢复到正常，趋线单产将创下历史最高纪录，略高于2013/14年度的水平，也将从2014/15年度的偏低水平上恢复，当时天气条件恶劣，导致部分地区的单产下滑。由于玉米产量创下历史最高水平，2015/16年度中国将成为全球最大的海外粗粮生产国，产量将达到2.345亿吨。中国的高粱、粟米、大麦和燕麦产量相对偏低，将保持稳定。
2015/16年度欧盟粗粮产量预计为1.598亿吨，比上年创纪录的水平减少850万吨。粗粮播种面积预计少有变动，因为油菜籽价格可能下跌，帮助稳定粗粮播种规模。混合谷物播种面积预计减少，主要集中在波兰的杂交黑麦，不过其降幅基本上被黑麦和燕麦增幅所抵消。如果天气条件正常，那么2015/16年度欧盟单产可能达不到上年创纪录的水平。玉米平均单产预计减少7%，导致欧盟玉米产量减少530万吨。秋季和冬季期间天气温和，冬大麦作物生长条件整体良好，卫星图像显示大麦作物状况良好，尤其是西班牙。欧盟大麦单产预计比上年创纪录的水平减少约2%。
2015/16年度撒哈拉以南非洲地区的粗粮产量预计达到创纪录的1.079亿吨，比上年增长2%。南非玉米产量将从上年偏低的水平上恢复，不过达不到2013/14年度创纪录的水平。高粱产量预计比上年创纪录的水平减少约2%，不过依然庞大。苏丹高粱收获面积预计比上年创纪录的水平减少7%，为800万公顷，不过远远高于其他年份。
2015/16年度巴西粗粮产量预计为7760万吨，其中玉米产量预计为7500万吨。玉米播种面积预计减少约1%，因为头季玉米耕地将转播上大豆。如果马托格罗索州二季玉米产区的降雨正常结束，那么平均单产预计减少3%。
2015/16年度印度粗粮产量预计为4140万吨，比上年增长5%，当时季风降雨量低于正常水平。但是预期产量要低于过去五年中三年的水平。2015/16年度粗粮播种面积预计比上年增长3%，不过低于前几年。2013/14年度玉米收获面积达到最高水平，2015/16年度的播种规模将依然庞大，约为920万公顷。尽管粟米和高粱收获面积高于上年偏低的水平，但是在过去十年一直呈现下滑态势。玉米单产预计增长，不过高粱和粟米单产基本上保持稳定。玉米产量预计为2350万吨，而粟米产量预计为1050万吨，高粱550万吨。
2015/16年度俄罗斯粗粮产量预计为3730万吨，比上年减少约8%。大麦收获面积预计减少9%，因为油籽比春季大麦更有吸引力。单产将恢复到趋线水平，说明大麦单产将略低于上年。玉米播种面积将保持稳定，由于单产强劲恢复，产量将会创下历史最高水平。
2015/16年度阿根廷粗粮产量预计为3370万吨，比上年增长5%，不过低于2012/13年度或2013/14年度。玉米收获面积预计增长5%，因为农户需要轮作大豆耕地，维持土壤生产力。但是，政治和经济方面的不确定性将会制约增幅。单产将恢复到趋线水平，预示单产将比上年减少3%，制约玉米产量增幅。玉米产量预计为2500万吨，比上年减少50万吨。高粱播种面积也将会提高，抵消单产下滑造成的影响，产量将达到450万吨，比上年增长50万吨。2015/16年度大麦播种面积和单产均有望增长，使得产量增至370万吨，比上年增长70万吨。
2015/16年度乌克兰粗粮产量预计为3330万吨，比上年减少15%。冬小麦价格限制冬季大麦播种面积，油籽种植收益良好，将会导致春大麦和玉米播种面积减少。大麦播种面积预计减少19%，由于单产恢复到平均水平，因而产量将比上年减少超过三分之一。玉米播种面积和产量降幅更小，产量预计为2600万吨，比上年减少9%。燕麦、黑麦和粟米产量也可能减少。
2015/16年度东南亚粗粮产量预计达到3320万吨，比上年增长4%（几乎均集中在玉米产量）。趋线单产提振印尼玉米产量达到960万吨，比上年增长2%，而菲律宾和越南播种面积增加，加上单产恢复到趋线水平，两国的产量将分别达到850万吨和600万吨，比上年增长7%。泰国单产将恢复到趋线水平，支持玉米产量将小幅增至490万吨。其他国家的产量将基本上保持稳定。
2015/16年度墨西哥粗粮产量预计为3200万吨，略高于上年的水平。玉米播种面积预计从上年偏高的水平上减少约2%，因为价格下跌。由于单产将达到上年的水平，因而玉米产量预计为2350万吨，比上年减少50万吨。高粱播种面积预计增长6%，单产预计小幅提高，因而产量将达到780万吨，比上年增长50万吨。大麦播种面积和单产将提振产量小幅提高。
2015/16年度加拿大粗粮产量预计为2390万吨，比上年增长9%，因为播种面积恢复性增长。春季天气相对干燥，有利于备耕及播种。播种调查报告显示，燕麦和大麦播种面积将会大幅提高，玉米播种面积将小幅提高，而混合谷物播种面积将会减少（杂交黑麦）。玉米单产将会提高，不过燕麦单产将会减少。玉米产量预计为1230万吨，比上年增长80万吨。而大麦和燕麦产量预计分别为770万吨和350万吨，比上年增长60万吨。
2015/16年度中东地区粗粮产量预计为2220万吨，比上年增长23%。2014年底和2015年初大部分地区冬季降雨异常充足。土耳其大麦产量预计为700万吨，比上年增长75%。人工水利设施项目扩大，水库蓄水量充足，支持土耳其玉米播种面积和单产前景，因而产量预计达到580万吨，比上年增长100万吨。叙利亚大麦产量增幅更为温和，因为内乱制约部分地区的播种，尤其是ISIS控制的地区。
2015/16年度北非粗粮产量预计为1260万吨，比上年增长12%。良好的降雨提振摩洛哥大麦产量前景，粗粮产量预计达到350万吨，比上年增长76%。降雨不足，加上春季过于炎热，制约阿尔及利亚的产量增幅。2015/16年度阿尔及利亚粗粮产量预计为160万吨，比上年增长14%。埃及水浇地的粗粮产量前景基本上保持稳定，产量预计为690万吨，略高于上年，因为玉米产量提高。
2015/16年度澳大利亚粗粮产量预计为1230万吨，比上年增长6%。大麦播种面积小幅提高，因为出口价格强劲。大麦单产将从上年偏低的水平上恢复到趋线水平。大麦产量预计为860万吨，比上年增长70万吨。高粱产量预计为210万吨，比上年增长10万吨，因为播种面积小幅提高，而单产可能减少。
2014/15年度粗粮产量数据上调至创纪录的水平
2014/15年度全球粗粮产量预测数据上调至创纪录的12.848亿吨，比上月的预测高出450万吨。上调幅度最大的国家是巴西，巴西粗粮产量预计为8060万吨，比上月的预测高出290万吨。4月到5月期间二季玉米作物迎来有利降雨，这正值二季玉米的关键生长期，马托格罗索州雨季逐渐结束，旱季开始。玉米产量预测数据上调到7800万吨，比上月的预测高出300万吨，不过燕麦和大麦产量数据下调。伊朗玉米产量数据上调130万吨。基于良好的收获报告，阿根廷玉米产量数据上调到2450万吨，比上月高出50万吨。由于播种面积提高，尼日利亚高粱产量数据上调到670万吨，比上月高出40万吨。缅甸玉米播种面积和单产数据上调，因而产量数据上调到200万吨，比上月高出20万吨。不过尼日尔粟米产量数据下调30万吨，智利玉米下调10万吨。2014/15年度其他国家的产量数据调整较小，基本上相互抵消。
期初库存庞大，提振2015/16年度供应
2015/16年度全球粗粮期初库存预计为2.278亿吨，比上年增长1700万吨，也是15年来的最高水平。库存增幅大于产量降幅750万吨，导致2015/16年度全球粗粮供应增至15.051亿吨，比上年增长960万吨。
一些年份的粗粮期末库存数据调整。2014/15年度期初库存数据上调至2.108亿吨，比上月高出310万吨。上调幅度最大的国家是伊朗，上调至570万吨，比上月高出190万吨，因为2012/13年度到2014/15年度期间的玉米产量数据上调。欧盟粗粮期末库存数据上调至1560万吨，比上月高出60万吨，因为2013/14年度玉米、燕麦和大麦产量数据上调。阿根廷粗粮期末库存数据上调至330万吨，比上月高出20万吨，因为2013/14年度玉米和高粱出口数据下调。肯尼亚、乌拉圭和智利的粗粮期末库存数据各上调10万吨，因为2013/14年度的贸易进行调整。
2015/16年度的期初库存与2014/15年度期末库存相当。2015/16年度期末库存数据上调500万吨。增幅最大的国家是伊朗，上调到730万吨，比上月高出270万吨，因为玉米产量进行一系列的调整。2014/15年度欧盟粗粮期末库存预测数据上调到1720万吨，比上月高出120万吨，因为期初库存数据增幅以及饲料用量降幅抵消出口增幅。2014/15年度阿根廷期末库存数据上调70万吨，主要原因是玉米产量数据上调，期初库存提高。沙特阿拉伯期末库存数据上调50万吨，因为大麦进口提高。不过2014/15年度巴西粗粮期末库存数据下调到1750万吨，比上月低60万吨，因为玉米产量增幅小于出口及国内用量增幅。
2015/16年度全球粗粮用量有望创下历史最高水平
2015/16年度全球粗粮供应庞大，将使得价格低至足以制约产量的水平，并鼓励消费。在大部分国家，谷物和油籽价格低迷，已经提高养殖利润。虽然部分地区发生动物疾病，但是家禽及生猪存栏量趋于提高。全球粗粮饲料用量和其它用量预计达到创纪录的7.749亿吨，比上年小幅增长1.6%。
但是每个国家的FSI用量增幅可能更低，预计为5.025亿吨，比上年增长0.9%。大部分国家的粗粮食用量增长速度慢于人口增长速度，因为随着居民收入提高，消费者倾向于从谷物产品消费转移到更为多样化的饮食。种子用量通常偏低，尤其是玉米。粗粮工业用量增长速度已经放慢，因为以谷物为原料的生物燃料已经不太流行，原油价格下跌也使得生物燃料生产不太经济。
中国是最大的海外粗粮消费国，2015/16年度用量预计达到2.424亿吨，比上年增长1.3%。但是在欧盟，国内的粗粮用量预计稳定在1.631亿吨。在撒哈拉沙漠以南非洲国家，粗粮用量预计为1.082亿吨，仅比上年增长0.6%。作为全球最大的肉类出口国，巴西的粗粮用量预计达到6180万吨，比上年增长3.2%。印度人口增长，家禽产量提高，因而粗粮用量将达到3890万吨，比上年增长3.2%。土耳其大麦产量强劲恢复，因而粗粮用量将达到1390万吨，比上年增长9.9%。不过俄罗斯大麦产量大幅下滑，因而粗粮用量预计为3180万吨，比上年减少110万吨。
2015/16年度全球粗粮期末库存将小幅减少
由于粗粮产量数据略低于用量，因而2015/16年度全球粗粮期末库存预计为2.244亿吨，比上年减少340万吨。全球玉米期末库存预计为1.919亿吨，只比上年减少60万吨。
虽然全球玉米期末库存规模相对少有变动，但是玉米库存将主要集中在中国，而全球其他地区供应紧张。2015/16年度中国玉米期末库存预计为9090万吨，比上年增长1100万吨。中国玉米支持价格高企，产量增加，而动物疾病造成玉米饲料需求增幅偏低，这使得政府持有庞大的库存。政府一直改革农业政策，但主要针对其他农作物，而不是玉米。目前没有任何迹象显示玉米政策将会进行改革，因而无法改变2015/16年度前景。玉米期末库存占到中国玉米产量的40%左右。
对于不包括中国在内的其他国家而言，玉米期末库存将达到1.01亿吨，比上年减少10%。在主要出口国家中，美国的玉米期末库存预计减少6%，巴西减少30%，阿根廷减少33%，乌克兰减少15%。
2015/16年度全球大麦期末库存预计为2210万吨，比上年减少10%，在过去20年间大麦期末库存只有三次下滑。众所周知，啤酒大麦需求属于价格非弹性。常常高价采购供应的中国和沙特阿拉伯占据着全球大麦进口市场。但是全球大麦播种面积继续下滑，产量停滞不前，因为种植利润有限。
2015/16年度全球粗粮贸易预计小幅提高
2015/16年度全球粗粮贸易预计达到1.605亿吨，比上年增长70万吨，不过比2013/14年度创纪录的水平减少3%。虽然玉米贸易将会提高，高粱、燕麦和大麦贸易预计小幅减少，大麦贸易预计大幅减少。在北非和中东大部分地区，大麦产量前景异常明朗，潜在制约进口需求，而俄罗斯和乌克兰（主要出口国）的产量预计分别减少18%和34%。
2015/16年度（10月到次年9月）全球玉米贸易预计为1.23亿吨，比上年增长340万吨，不过比2013/14年度创纪录的水平减少710万吨。2015/16年度大部分出口国家的供应充足，将会加剧出口竞争，制约价格涨幅。
2015/16年度美国玉米出口预计增长
2015/16年度美国玉米出口预计达到4850万吨（基于9月到次年8月的市场年度，玉米出口量预计为19亿蒲式耳），比上年增长250万吨，不过比2013/14年度减少220万吨。2015/16年度全球贸易有望增长，来自乌克兰和欧盟的竞争力减弱，将会支持美国玉米出口前景。但是2014/15年度巴西二季玉米丰产，将在2015/16年度初期给美国玉米出口构成强有力的竞争。截止到2015年4月底，2015/16年度交货的玉米销售量只有220万吨，是过去五年同期最低，不过这并不是预测2015/16年度出口形势的重要招标。美国玉米供应庞大，国内需求相对低迷，将使得竞争对手很难提供比美国玉米更优惠的价格。
2015/16年度（10月到次年9月）巴西玉米出口量预计为2400万吨，比上年增长350万吨。2014/15年度二季玉米收割工作将很快开始，在2015年9月到2016年2月期间提供充足供应。汇率波动，加上农户可能使用PEPRO补贴项目，这可能影响到销售及出口步伐。PEPRO补贴项目是指政府向农户支付市场价格和政府制定的最低价之间的价差。由于2015/16年度巴西玉米产量可能下滑，2016年3月份过后玉米出口可能放慢。基于本国的2015/16年度（即2016年3月到2017年2月），玉米出口量可能只有2200万吨，比上年减少150万吨。
2015/16年度阿根廷玉米出口量预计为1600万吨，与上年持平。玉米产量增幅偏低，国内用量增长，而且新政府12月份上台后的政策调整存在不确定性。2015/16年度乌克兰玉米出口量预计为1600万吨，比上年减少200万吨，因为玉米减产。
其他一些出口国家的2015/16年度出口数据调整基本上相互抵消。虽然产量下滑，但是2015/16年度塞尔维亚玉米出口量预计为300万吨，比上年增长10万吨，因为对欧盟的出口享受优惠政策。不过欧盟玉米出口量预计为250万吨，比上年减少50万吨，因为产量下滑。印度出口量预计为200万吨，比上年增长50万吨，因为国内玉米增产。巴拉圭玉米出口量预计为230万吨，比上年增长30万吨。俄罗斯和南非玉米出口量预计分别为250万吨和100万吨。
玉米进口量将小幅提高
2015/16年度欧盟玉米进口量预计为1200万吨，比上年增长400万吨。欧盟玉米减产，加上小麦出口需求强劲，这可能制约国内饲料用量。玉米进口步伐（尤其来自塞尔维亚和乌克兰）可能活跃，特别是欧洲南部地区。沙特阿拉伯玉米进口量预计为450万吨，比上年增长100万吨，因为家禽存栏量提高，而且养羊户不再直接提供大麦，而是使用平衡的混合饲料配方。埃及玉米进口量预计为800万吨，比上年增长50万吨，因为国内用量提高。韩国玉米进口量预计为1000万吨，比上年增长40万吨，因为玉米价格比饲料小麦更有竞争力。墨西哥、阿尔及利亚、马来西亚、哥伦比亚、以色列、肯尼亚、摩洛哥、中国台湾、突尼斯和其他国家的玉米进口将小幅提高。
伊朗玉米进口量预计为400万吨，比上年减少200万吨，因为以前的进口已经导致库存增加。印尼玉米进口量预计为300万吨，比上年减少50万吨，因为玉米增产，政府政策集中在自给自足。土耳其和委内瑞拉的玉米进口量预计分别为120万吨和230万吨，均比上年减少30万吨，因为土耳其玉米增产，委内瑞拉面临经济问题。日本、越南、智利、秘鲁和其他国家的玉米进口量将小幅减少。
2014/15年度美国玉米出口数据上调
2014/15年度美国玉米出口量预计为4600万吨，比上月的预测高出50万吨（基于9月到次年8月的市场年度，玉米出口量预计为18.25亿蒲式耳，比上月高出2500万蒲式耳）。近几周玉米出口检验量提高，截止到4月底玉米出口销售总量达到1320万吨，说明玉米出口步伐加快。此外，玉米出口价格说明美国玉米的竞争力提高。美国统计调查局的数据显示，2015/16年度上半年的玉米出口量为2050万吨，比上年同期减少7%。
其他国家2014/15年度玉米出口数据的调整在于近来销售及出口步伐，其中印度玉米出口数据下调100万吨，因为价格没有竞争力。巴西出口数据下调50万吨，因为港口设备主要用于出口大豆。基于贸易数据，塞尔维亚玉米出口数据略微下调。基于销售以及出口许可证发放速度，欧盟玉米出口数据上调50万吨。基于出口步伐，缅甸玉米出口数据略微上调。
2015/16年度美国高粱出口预计减少
2015/16年度美国高粱出口预计为850万吨，比上年减少50万吨，因为供应有限。相当一部分的2015年产高粱可能在2015/16年度（10月到次年9月）开始之前收获及出口。2015/16年度中国的高粱进口量预计为900万吨，比上年增长50万吨。2015/16年度全球高粱贸易可能达到上年的水平，因为阿根廷和澳大利亚的出口增幅基本上与美国的降幅相当。